Dans un restaurant, tout va vite : la gestion des équipes, les stocks, le service, les imprévus. Résultat? Le marketing passe souvent en dernier. Pourtant, planifier vos actions à l’avance peut changer la donne : plus de cohérence, moins de stress, et surtout… plus d’impact.
Le calendrier marketing, ce n’est pas un outil réservé aux grandes chaînes. C’est un levier de performance simple et puissant, même pour un établissement indépendant.
Ce que votre calendrier marketing doit inclure
Un bon calendrier intègre trois types de campagnes : evergreen, saisonnières, et opportunités ponctuelles.
1. Les campagnes evergreen
Ce sont les actions que vous pouvez faire toute l’année, peu importe la saison.
Exemples :
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Mise en avant de vos plats signatures
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Témoignages clients
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Présentation de votre équipe
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Promotions classiques (menu midi, 2 pour 1 en soirée tranquille)
Ces contenus servent à bâtir la notoriété, renforcer la marque et occuper l’espace numérique de façon continue.
2. Les campagnes saisonnières
Ici, on pense aux temps forts de l’année :
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Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères, Fêtes de fin d’année
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Été sur la terrasse, menus d’hiver, rentrée scolaire
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Festivals ou événements locaux dans votre ville
Chaque moment est une excuse pour créer une offre spéciale, un menu thématique, ou une ambiance particulière à communiquer sur vos canaux numériques.
3. Les nouveautés et offres limitées (LTO)
C’est ici que vous planifiez vos nouveaux menus, collaborations avec influenceurs ou marques, et offres à durée limitée.
Exemples :
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Nouveau menu brunch en mai
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Collaboration avec une microbrasserie locale en juillet
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Offre flash sur DoorDash un mercredi soir
Comment bâtir un calendrier marketing simple et efficace
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Listez les moments clés de votre année (saisons, jours fériés, lancements prévus)
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Définissez vos objectifs pour chaque période (plus de visites? plus de commandes? plus de visibilité?)
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Planifiez vos campagnes sur vos médias propriétaires (réseaux sociaux, site, infolettre) ET sur vos plateformes partenaires (Uber Eats, Google, Meta Ads)
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Préparez vos contenus à l’avance : visuels, textes, offres
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Mesurez les résultats après chaque période et ajustez le prochain cycle
Astuce : utilisez Google Calendar ou un simple tableau partagé dans Google Sheets pour planifier semaine par semaine.
Pourquoi c’est rentable
Un calendrier bien structuré vous aide à :
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Ne plus improviser en dernière minute
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Être plus stratégique avec vos offres
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Mieux répartir vos budgets publicitaires
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Créer une expérience cohérente pour vos clients, en ligne comme en salle
Conclusion
Dans le feu de l’action, le marketing est souvent relégué au jour le jour. Mais avec un calendrier marketing structuré, vous prenez le contrôle. Vous êtes plus stratégique, plus visible et surtout plus constant dans vos actions. Et dans un monde où l’attention des clients est limitée, la constance est votre meilleur allié.
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