Le marketing numérique peut sembler complexe lorsqu’on est restaurateur : des acronymes comme SEO, CRM ou pixels circulent partout, et les plateformes se multiplient. Pourtant, comprendre les bases vous permet de prendre de meilleures décisions, éviter les dépenses inutiles et construire une stratégie efficace pour votre restaurant.
Vous n’avez pas besoin d’être expert. Vous avez besoin d’un cadre clair pour savoir quoi suivre, pourquoi, et comment ça vous aide à attirer plus de clients.
Le parcours client a changé
Autrefois, on découvrait un restaurant en passant devant. Aujourd’hui, la découverte passe presque toujours par le numérique : une recherche Google, une pub sur Instagram, un avis lu sur Google Maps, une commande sur Uber Eats.
Chaque interaction est une étape du parcours client. En maîtrisant les outils liés à ces étapes, vous influencez directement la décision du client.
Exemple : une fiche Google bien optimisée avec de bonnes photos et des avis récents peut vous placer en tête d’une recherche « meilleur brunch à Québec ».
Les grands concepts à connaître
1. SEO (référencement naturel)
C’est ce qui permet à votre restaurant d’apparaître gratuitement dans les résultats de recherche sur Google. Cela repose sur les bons mots-clés, des pages bien structurées et une fiche Google Business bien remplie.
2. SEM (publicité sur les moteurs de recherche)
Contrairement au SEO, ici on paie pour apparaître. Par exemple, vous pouvez acheter des mots-clés comme « sushi livraison Laval » et apparaître en haut des résultats. Les campagnes Google Ads permettent un ciblage très précis basé sur l’intention.
3. Réseaux sociaux (contenu et pub)
Les réseaux sociaux comme Instagram, Facebook ou TikTok sont essentiels pour bâtir votre image, engager votre communauté et générer des ventes. Le contenu organique montre votre ambiance, vos plats, vos événements. La publicité, elle, permet de cibler des profils précis selon la géolocalisation, les intérêts ou les comportements d’achat.
4. Pixels de suivi et balises
Ce sont des codes installés sur votre site qui permettent de suivre les comportements des visiteurs : combien de gens ont cliqué sur “commander”, combien ont visité la page du menu, etc. Ces données vous aident à mieux cibler vos campagnes et à mesurer leur efficacité.
5. CRM et base de données client
Collecter les courriels, préférences ou historiques d’achat vous permet de rester en contact avec vos clients. Par exemple, en envoyant une offre exclusive à vos meilleurs clients ou en relançant ceux qui n’ont pas commandé depuis 30 jours.
Mettre les bases en place sans complexité
Vous n’avez pas besoin de tout mettre en place d’un coup. Commencez par :
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Créer ou optimiser votre fiche Google Business
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Vérifier que votre site est fonctionnel, mobile et à jour
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Installer Google Analytics 4 et le pixel Meta avec Tag Manager
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Publier du contenu simple mais régulier sur vos réseaux sociaux
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Collecter les courriels ou numéros de téléphone via un système de commande, une carte fidélité ou un concours
Conclusion
Comprendre les bases du marketing numérique, c’est comme maîtriser les ingrédients avant de cuisiner. C’est ce qui vous permet de bâtir une stratégie rentable, mesurable et durable.
Une fois ces fondations en place, vous pourrez aller plus loin avec des campagnes plus avancées, du remarketing, des automatisations ou des tableaux de bord personnalisés. Mais tout commence ici : par une bonne compréhension des leviers essentiels à votre croissance.
