00:00 Introducción a Belov y Laurie Gauthier
02:58 La misión de Belov y sus productos
06:03 El viaje empresarial de Laurie Gauthier
08:48 Los retos de iniciar un negocio de alimentación
11:55 La adquisición de Mother Hen y su impacto
15:03 Estrategias de distribución y crecimiento de Belov
27:11 Crecimiento rápido y desafíos de producción
28:34 Equilibrio entre vida laboral y personal
31:49 Visibilidad y oportunidades a través de la experiencia de los Dragones
35:17 Planes de expansión y desarrollo de nuevos productos
44:21 La importancia de la investigación y el desarrollo
49:40 Estrategias de venta online y accesibilidad
51:47 Colaboración con expertos en nutrición
54:26 Educación de los padres y difusión de información
Marc-Antoine Rioux (00:21)
Bienvenidos al episodio de Déclic con Laurie Gauthier de
Laurie (00:26)
Hola Maxime, ¿cómo estás? Sí.
Maxime Sincerny (00:29)
¿Cómo estás?
Marc-Antoine Rioux (00:29)
Sí, sí, gracias por tomarse el tiempo para hablarnos hoy sobre su empresa y su carrera.
Laurie (00:36)
Pero gracias por ver el interés en que vengamos a compartir nuestra historia.
Marc-Antoine Rioux (00:41)
Preséntate, quién eres, qué haces, un poco tu trayectoria y, de nuevo, Belov, presenta tus productos, tu mercado, un poco lo que haces.
Laurie (00:51)
Primero, les presentaré a Belov. Es casi más fácil presentar nuestra empresa. Belov nació y se lanzó hace dos años con el objetivo de elevar los estándares en la categoría de alimentos para bebés.
¿Por qué? Porque había una necesidad que cubrir, había un vacío en el mercado de alimentos de calidad. Y, de hecho, fue mi socia, Steph, prima de Maxime, quien, al convertirse en madre de la pequeña Flavie, tras introducir los purés de gallinas madre, tan conocidos en Quebec por su larga trayectoria de 30 años, se dio cuenta de que realmente había un vacío.
Maxime Sincerny (01:20)
...
Marc-Antoine Rioux (01:20)
...
Laurie (01:36)
En cuanto a la textura, en relación con el desarrollo motor oral de los productos después de la etapa de puré. Sabemos que, a nivel de desarrollo infantil, es fundamental introducir gradualmente pequeños trozos y texturas, ya que no podemos generar aversión.
Así que la idea de Belov surgió después de eso. Steph me decía que realmente debería hacerlo. Le dije: "¡Hazlo!". Maxime, ya sabes, Steph tiene una familia de emprendedores. Le dije: "¡Vamos, hagámoslo!". Ella respondió: "No, no lo haré sola, lo haré si te animas". Y yo estaba pensando: "Voy a construir un puente sobre mí después", pero también estaba cuestionando mi carrera. Así que cuando me propuso esta idea, le dije: "¡Vale!".
Maxime Sincerny (02:15)
...
Laurie (02:25)
Lo estamos haciendo, y en el peor de los casos, mis otros proyectos, porque justo hablaba de proyectos empresariales que quería emprender. Digo: "Primero haremos eso y luego conectaremos". Pero sabemos que un proyecto empresarial es un proyecto que se estabilizará durante varios años. No sé si algún día mis otros proyectos lo serán, pero no importa, estamos muy comprometidos con la carrera Belov y tenemos muchísimos proyectos. Actualmente, ofrecemos tres líneas de productos.
Tenemos nuestros cereales, que en realidad son mezclas de avena para bebés, fortificadas con hierro. También tenemos nuestras comidas texturizadas, la gama que dio origen a la idea de Belov. Esta gama está compuesta por pequeños trozos. Tenemos nuestros famosos Puffs, el popular snack "Tant Aimer des enfants", pero también nos hicimos cargo de la mamá gallina.
Esta gama de purés es como un paso natural antes de que la textura se enfríe en nuestras comidas. Por eso, nuestra misión es promover la importancia de una dieta ligera desde los primeros bocados. Nuestra promesa es asegurar una generación sana.
Esto genera varias ideas y proyectos, ya que la categoría de bebés, en nuestra opinión, y de hecho en la de muchos, es una categoría que ha permanecido estancada en el tiempo durante mucho tiempo. Por lo tanto, tenemos el deber y la misión de renovar toda la categoría con productos nutritivos y de calidad para niños.
Hay muchos proyectos, muchos productos en desarrollo, pero la I+D lleva tiempo. Estamos haciendo lo que podemos con los almuerzos, pero ya viene. Hay muchas cosas por venir. ¿Quién soy? Soy uno de los cofundadores de Villove, junto con Stéphanie. Mi formación no estaba muy relacionada con la gastronomía. Ya lo saben, pero para quienes nos escuchan, lo estamos haciendo en formato podcast.
Marc-Antoine Rioux (04:09)
...
Sí.
Laurie (04:27)
Estudié finanzas e impuestos en HEC, así que soy graduado de HEC. Siempre me ha interesado la maestría, solo la comida, solo los hábitos alimenticios, pero...
Nunca pensé en mi vida que iba a tener un negocio de comida para bebés. Pero está tan alineado con quien soy, con lo que amo en la vida, que el camino se trazó de forma natural. Así que, antes de dar el salto a Belov, trabajé en finanzas, en impuestos. Sentía que no estaba en el lugar adecuado. Entonces, recibí una sugerencia de Stéphanie y dije: «Dios mío, hagámoslo, voy a por ello». Claro, al principio no todos entendieron mi decisión, ni siquiera mis padres.
Estaba estresado, pensaba: «A ver, me veo bien», su licenciatura, su maestría para preparar papillas, ¿qué historia? Pero creo que la lección que esto podría haberles enseñado a todos a mi alrededor es que es fundamental seguir el corazón, incluso en los negocios. Y tenemos esta misión, sí, en el ámbito alimentario, de promover la importancia de las señales de los hábitos alimenticios.
Marc-Antoine Rioux (05:14)
...
Laurie (05:38)
Pero también está la misión del lugar de la mujer en el emprendimiento. No es de extrañar, ustedes son hombres y yo soy mujer. Las mujeres están subrepresentadas en el emprendimiento, entre otras cosas, a menudo por el rol... Cada vez es más difícil asumir ambas responsabilidades. Es lo que la gente piensa de ser madre y de ser emprendedora. La famosa mamá emprendedora que presentamos cuando creamos los dragones.
Marc-Antoine Rioux (05:59)
Mmm-hmm.
Laurie (06:07)
Esta palabra se ha popularizado, y vemos que mucha gente también la usa en redes sociales. No la inventamos, pero creo que podría estar reviviendo el concepto. Es muy posible. Creo que incluso hay gente que podría decir: "¡Dios mío! No tienen tiempo para sus hijos, ni siquiera tienen que bañarlos". Creo que tienen papilla para darles. Pero la verdad es que es un gran privilegio ser emprendedor.
Marc-Antoine Rioux (06:25)
...
Eso es todo.
Laurie (06:35)
Gestiona tu horario para tener esa flexibilidad. Sí, trabajamos duro, trabajamos mucho, pero no me gustan las semanas de 60 o 70 horas; creo más en la productividad. Cuando trabajamos, estamos realmente concentrados, nos involucramos de verdad, eliminamos las distracciones porque sabemos que, al final del día, tenemos a nuestros nietos y a nuestra familia a quienes cuidar, y eso es importantísimo para nosotros.
Esa es la descripción detallada de Belov, de quién soy yo como cofundadora. Fue como mi experiencia anterior, pero creo que permite verlo con precisión. La esencia de Belov son dos cofundadoras, dos madres jóvenes.
grandes ambiciones, pero que no se privan de soñar a nivel profesional o personal porque mi pequeña Flavie que dio a luz a Belov, tuvo al pequeño Laurent este verano, yo tuve a Laura tres meses después de lanzar Belov, y ahora sigo embarazada, ¡es más serio!
Maxime Sincerny (07:34)
Esto es aún más impresionante.
Marc-Antoine Rioux (07:34)
¡Enhorabuena de nuevo, sí!
Laurie (07:36)
¡Ya casi es noviembre! El segundo bebé llegó rapidísimo porque, ya sabes, quería que hubiera distancia entre mi bebé y el de Steph, pero los llevamos cuando nacen. Es la bendición más hermosa del mundo. Belov tendrá dos bebés en 2024, pero eso no nos detiene ni nos detendrá.
Marc-Antoine Rioux (07:56)
Aporta nuevas ideas.
Maxime Sincerny (07:56)
Es súper impresionante ¿verdad?
Laurie (07:58)
Sí, eso es. Di una charla breve en Matux para hablar de nuestra experiencia cuando lo hicimos hace dos años. Creo que ese es nuestro lema. Fabricamos comida para bebés y bebés.
Maxime Sincerny (08:13)
Luego mencionaste algunos momentos destacados con embarazos, nacimientos, etc., familias en crecimiento. ¿Podrías darnos un poco más de tiempo y fecha? En este momento, estamos en octubre de 2024. Podrías empezar quizás desde la creación de Belov hasta hoy. Creo que ha sido un desarrollo bastante rápido. Fue bastante impresionante, sobre todo el malabarismo.
Marc-Antoine Rioux (08:13)
Esta bien
Maxime Sincerny (08:40)
Todo el crecimiento de tu familia al mismo tiempo.
Laurie (08:44)
Sí, sí, entonces lo es.
Porque ayer estaba charlando con alguien que me contaba sobre una competencia en la que participamos, y me dijo: «Dios mío, cuando te escucho, tengo la impresión de que durante 10 años hemos sido tiempo de negocios, porque hemos pasado a los negocios en dos años de marketing». En fin, esta conversación con Steph y la idea de Belov surgieron durante las vacaciones de 2020. Y
Se reunió con su padre, también en la fábrica, y le dijimos: «Primero, prepara tus recetas». Empezó igual, a principios de 2021, cuando estábamos en la cama por las noches y los fines de semana, porque estábamos en la fase de madurez del proyecto, pero yo trabajaba. Era la fase previa al lanzamiento, el diseño embrionario de I+D. Pero recuerdo que constituimos la empresa en febrero de 2021.
Por ejemplo, nos llevó mucho tiempo finalizar la investigación y el desarrollo, el proceso industrial y todas las certificaciones necesarias para obtener nuestros listados. También dimos un giro importante porque, inicialmente, Steph y yo pensábamos producir en una cocina comercial, de forma más artesanal. Cuando hicimos nuestras pruebas de escalado,
Dijimos, ¡Dios mío!, evaluamos la capacidad de producción. Dijimos, no hay nada interesante ahí. Nunca lo lograremos. No es rentable. No alcanzaremos nuestro punto de equilibrio. Así que recurrimos a la subcontratación. Pero eso es porque estábamos bien rodeados. Luego hubo gente que nos dijo, sí, pero no... No tienes que hacerlo tú mismo. Hay empresas que lo hacen, subcontratando a creadores de ideas que traen sus recetas. Es como, ¡oye, existe!
Es que entras a otra pandilla porque hay mínimos de pedidos y tienes que asegurar tus listados también del otro lado porque si tienes mínimos de pedidos super altos y no tienes toda la infraestructura detrás de ti para venir a distribuir esa mercancía, tampoco funciona.
Marc-Antoine Rioux (10:31)
...
Creo que también tienes un problema con el tipo de certificación disponible según el tipo de subcontratista y la escala federal versus provincial y todo ese conjunto.
Laurie (10:54)
...
Por supuesto. Dado que estamos en una etapa inicial, queríamos asegurarnos de contar con plantas federales, plantas de la ACIA y también plantas capaces de procesar pescado y carne crudos, que también son las certificaciones más complejas de obtener. Por lo tanto, rápidamente dimos el salto cuando realizamos nuestras primeras pruebas de escalado en 2021.
Pero lleva tiempo, hasta que llegamos aquí, el proceso de idear el empaque, la marca; es realmente largo empezar con una idea y luego llegar a un producto terminado. Tardamos hasta octubre de 2022, así que hace dos años, más o menos, eso fue todo; fue en octubre de 2024, cuando vimos nuestros productos en los estantes por primera vez. Recuerdo que fue en Saint-Jérôme, en un IGA.
Esa distribución había comenzado, y entonces vimos nuestros primeros productos en los estantes. Tardó mucho, casi dos horas antes de que un producto estuviera en los estantes, pero nos dijeron que en el sector alimentario eso era lo que se tardaba. Son 24 meses, lo hicimos un poco más rápido, pero sinceramente, eso es lo que se tarda. Eso es lo que hicimos, es mucho, mucho tiempo. En cualquier caso...
Me extendería mucho, pero bueno, en octubre de 2022, los productos estaban llegando a los estantes; ese fue el comienzo: cereales, letreros con IGA, 250 puntos de venta, quizás un poco más, no recuerdo exactamente. Luego continuamos con la ayuda de nuestros intermediarios, que han sido un verdadero pilar para nosotros, una gran fuente de...
Impulsar y contribuir al éxito de la empresa, ya que el sector alimentario, como cualquier otro, tiene sus particularidades. Pero contar con la ayuda de un agente que venga a abrirnos las puertas es realmente revolucionario. Contábamos con el agente adecuado. Esto formó parte de nuestro proceso previo al lanzamiento: la investigación para determinar quién sería el socio de representación ideal.
¿Y quién es el intermediario que nos permitirá traer té de marca a través de Quebec?
Luego, los listados de IGA, Métro, Jean Coutu Familiprix, etc., de Avril. Después, con la ayuda de corredores, seguimos consiguiendo nuevos listados. Gradualmente, durante 2022-2023, nuestros productos comenzaron a llegar a todo Quebec. Rápidamente, alcanzamos los mil puntos de venta. De hecho, piensen que no hacía ni seis meses que ya habíamos llegado a los mil. Al principio, también viene con mucha emoción y entusiasmo.
Porque todos los que tienen el suministro eléctrico, una lista y un planograma podrán dar fe de lo mismo: ahí están llegando los primeros pedidos. Porque tienen que rescatar a todos sus minoristas. Ahí es súper emocionante, ¡Dios mío!, va a ser el premio gordo.
Marc-Antoine Rioux (14:11)
Incluso puede ser que ocurra con cada pedido.
Maxime Sincerny (14:13)
...
Laurie (14:14)
Entonces, si nos fijamos en eso, ¿cuándo llega la primera orden de compra repetida, la orden de compra, el pedido correcto? Tarda cierto tiempo. Antes de que la gente lo sepa, conoce su producto, después lo gestiona, se vacía el estante, listo, listo, entonces pedí una caja. Pero es un proceso completo y lleva tiempo.
Ahí es donde nos damos cuenta de la realidad. Pensamos: "Bueno, estos son los primeros pedidos, esta no es la realidad". Esto también conlleva muchos desafíos y aprendizaje, porque recibimos los primeros pedidos, es enorme, y luego nos lanzamos a la producción como locos, pero luego lleva tiempo conseguir el primer "negocio recurrente" porque...
Marc-Antoine Rioux (14:59)
Mmm.
Laurie (15:00 horas)
Lleva tiempo que toda la red y todo Quebec conozcan tu marca. Pero estás produciendo, y en el sector alimentario, tienes dificultades con las fechas de caducidad. Debido a eso, aprendimos mucho en los primeros años en el sector alimentario. Pero nos encontramos en esa situación, a partir de octubre de 2022, expandiendo gradualmente nuestra red de distribución a través de cadenas de alimentación, farmacias y tiendas especializadas. De hecho, Clément también tenía contacto.
De hecho, piénsenlo: publicamos un prelanzamiento en redes sociales donde aparecía el gato. Y estamos muy contentos de trabajar con las tiendas Clément porque es una gran empresa quebequense, una magnífica historia de éxito. Y tienen nuestros productos disponibles en el cartel navideño de algunas tiendas. En resumen, vimos que tenía un nombre: Gouma.
Para nuestra marca, para nuestros productos. En 2023, la introducción continuó en todo Quebec y surgió la oportunidad de ser alcalde. Así que, precisamente gracias al encuentro Dux al que asistí ayer para hablar de nuestra experiencia, nos asignaron un mentor.
Entonces, empezamos a oír que el marpoule no está muy bien o, al menos, que cada vez hay menos y es más difícil encontrarlo. Luego, oímos que la gallina madre está desapareciendo. Investigamos un poco. Al principio, la respuesta es negativa, pero finalmente, gracias a este mentor que es...
El presidente fundador de una gran empresa alimentaria de Quebec nos pregunta: "¿Podrías consultar con tu red?". Nos confirma: "Sí, está en venta, aquí tienes a la persona con la que contactar". Le decimos: "¡Genial!". Nos acercamos y ¡adelante! Entramos en un proceso de adquisición; han pasado seis meses desde que lanzamos nuestra empresa.
Maxime Sincerny (16:53)
Sí, y si no recuerdo mal, ya tenías las manos ocupadas sólo con Belov y todo lo que tenía que hacer en ese momento.
Marc-Antoine Rioux (16:53)
...
Laurie (16:58)
¡Sí! Sí, la verdad, cuando lo pienso, pienso: en serio, no es el mejor momento para nosotros. Éramos unos niños que empezábamos a entender la industria y este negocio. Estamos empezando a adquirir, es un producto insignia de Quebec, la gallina madre. Todos tenemos una hermosa historia que contar sobre un niño criado por una gallina madre.
Marc-Antoine Rioux (17:19)
Mmm-hmm.
Laurie (17:24)
Y nos decíamos... Pero eso es lo que Stephanie, te lo recordaba a menudo, dijo que lo habías aguantado. Un día dijiste que íbamos a comprarle al alcalde. ¡Eso te convence!
Maxime Sincerny (17:33)
...
Marc-Antoine Rioux (17:35)
Era una oportunidad demasiado buena, incluso con el timing, para poder dejarla pasar, así que es seguro que...
Laurie (17:40)
Es un mal detonante. Pensábamos: ¿Dejamos pasar esta oportunidad porque es demasiado pronto, demasiado rápido para nosotros? ¿Demasiado grande? Pensábamos: no, hagámoslo. Y honestamente, creo que una de las características necesarias para ser un buen emprendedor,
Marc-Antoine Rioux (17:54)
Mmm.
Laurie (18:00 horas)
Esa ingenuidad, cultivar la ingenuidad empresarial y decir "hagámoslo". De todas formas, nos lanzamos al proceso. Creo que, como saben, antes de llegar al final de la adquisición, hay todo un proceso legal, existe "la leyenda". Hay muchos casos que quizás lleven al fracaso, pero simplemente por curiosidad, decir "estamos interesados". Nos lanzamos a ese proceso.
Fue una época intensa para nosotros. Es cierto que en ese momento solo éramos Steph y yo en la empresa. Necesariamente, desperdiciamos parte del tiempo que dedicábamos a Belov y a nuestra expansión. Si tuviéramos que hacerlo todo de nuevo, lo haríamos.
Marc-Antoine Rioux (18:36)
Mmm.
Laurie (18:49)
Porque no hubiéramos querido que esta marca desapareciera, porque creemos mucho en ella, ya que es un complemento perfecto. Si se trata de un producto en puré, somos líderes. Creemos en todos los tipos de alimentación. Hay muchas tendencias emergentes en cuanto a métodos de alimentación. Pero creemos en la importancia de los purés para los más pequeños, especialmente al comienzo de la introducción de alimentos complementarios.
Marc-Antoine Rioux (18:57)
No, no.
Laurie (19:13)
La hazaña estaba ahí, la hazaña estaba ahí, la oportunidad estaba ahí, era grande, pero nos dijimos: intentémoslo. Por fin...
Marc-Antoine Rioux (19:22)
Recuerdo que cuando al principio revisábamos el análisis y comparábamos a los grandes competidores en Europa, etc., pensamos: "¡Ay, su gama de productos es 10 veces mayor que la de los kits! Estaban los puris, los snacks, las comidas, estaba "Name it", estaba la colección, y había alrededor de cien o doscientos SKU". Así que, seguro que no, cuando se presentó la oportunidad y tenías todos los...
el periodo del niño, al menos antes de que vaya a comer el balance como tal, es un cambio de juego para su continuidad en la oferta.
Laurie (20:00 horas)
Exactamente, esta Mother Hen tenía una obra hermosa y diversa. También tuvieron muchos productos en los últimos 30 años. El portafolio constaba de unos 19 productos, pero también representaba valor de marca. Siempre que hablábamos, bueno, somos Belov, una empresa que hace lo mismo por nosotros. ¡Pero como Mother Hen!
Marc-Antoine Rioux (20:15)
Mmm.
Maxime Sincerny (20:21)
...
Marc-Antoine Rioux (20:21)
Exacto.
Laurie (20:23)
Solíamos decir: "No, no es exactamente como Mamá Gallina, Mamá Gallina es puré, solo que comemos comida texturizada". Bueno, ¿qué es la papilla texturizada para bebés? Son pequeños trocitos para el desarrollo del autor. Así que, en cualquier caso, Mamá Gallina formaba parte de nuestro equipo y, de hecho, siempre ha sido una fuente de inspiración para nosotros por sus valores y las razones por las que...
Annick Lamothe y su madre, cofundadoras, lanzaron La Mère-Poule. Estas son las mismas razones que nos impulsaron a lanzar Belov: satisfacer una necesidad insatisfecha.
Marc-Antoine Rioux (20:57)
Mmm-hmm.
Laurie (21:00 horas)
Antes era puré. Ahora, se ha convertido en pequeños trozos. El corazón y el amor estaban presentes. Es el deseo de ofrecer lo mejor a los niños. Luego, cuando estábamos desarrollando Belov, incluimos Reach Out de Nick Lamothe porque hay una conexión. Mi mejor amiga de la infancia, su madre.
Su prima está casada con su madre. La edad genealógica, pero bueno, teníamos su correo electrónico, lo compartimos y fue maravillosa. Recuerdo que hablamos con ella y me contó la historia de Mamá Gallina como si fuera ayer. Fue increíble. Es notaria de profesión, no como yo, que pasé por un proceso.
Yo aún tenía mi maestría en derecho tributario, pero ella, bueno, estudió derecho, lo que supuso un cambio importante en su vida, pero muy inspirador, lleno de buenos consejos. Nos dio recomendaciones sobre distribución, sobre minoristas, sobre la transición a una fábrica federal, porque si quieres expandirte, te enfrentarás a ciertos desafíos, sobre todo en términos de crecimiento.
Es una locura porque las recomendaciones seguían vigentes 30 años después. Bueno, ahora, 28,
Marc-Antoine Rioux (22:22)
Exacto.
Se trata más de educación en torno a la ciencia y los nuevos descubrimientos, al menos en cuanto a la alimentación infantil, que cambiará. Pero después de eso, la marca conserva toda su esencia porque ya se había abordado adecuadamente. Y, al menos, sigue siendo muy auténtica en su enfoque, al no distorsionar la marca.
Laurie (22:32)
...
Exactamente, ella había sido una fuente de inspiración para nosotros, y la marca siempre lo había sido. En cualquier caso, todo esto para decir que lanzamos el proyecto y se firmó en septiembre. A mediados de septiembre, el 15 de septiembre de 2023, nos convertimos en propietarios de la marca. Después de eso, hubo todo un proceso para relanzarlo. Es largo, largo, pero en octubre de 2022, Villain llegó a las tiendas.
Maxime Sincerny (23:03)
Sí.
Laurie (23:08)
A finales de marzo de 2023 se inició el proceso de due diligence, potencialmente adquirido sobre Mother Hen, que se extendió durante todo el verano, con todos los altos y bajos que representó, el desafío, mucho aprendizaje.
Concluyó en septiembre, y poco a poco, en septiembre, recuperamos un poco más de control sobre la estrategia general con respecto a Belov, ya que habíamos dedicado mucho tiempo a esta adquisición; relanzar la empresa no era algo en lo que pudiéramos quedarnos tranquilos. Fue mucho, pero estamos muy contentos de haberlo hecho.
Marc-Antoine Rioux (23:41)
...
Laurie (23:43)
Luego, a principios de 2020 y hasta 2024, los productos comenzaron a introducirse de nuevo en las tiendas Metro. Posteriormente, en abril, llegaron gradualmente a Maxi, Walmart e IGA. A partir de ahí, también desarrollamos nuestra línea Puffs. Así, los Puffs finalmente vieron la luz también esta primavera.
Y también fue antes de nuestro segundo año que firmamos nuestra primera cotización nacional con Walmart. Es muy positivo porque en la categoría de bebés, Walmart es un jugador muy, muy importante.
Maxime Sincerny (24:15)
Lindo.
Marc-Antoine Rioux (24:16)
¡Qué buena! ¡Qué pasada!
Mmm.
Laurie (24:24)
Ellos fueron quienes nos contactaron para la cotización nacional. Estábamos trabajando en la cuenta de Quebec. A menudo, eso es un eufemismo, pero vamos a tener una limitación como empresa de alimentos en Quebec. Nos enfrentamos a una especie de... no sé qué cuando queremos expandir nuestras actividades fuera de Quebec. Realmente hay...
No diría que fue un punto de inflexión porque no tengo tiempo, pero hay cierta falta de interés en mis empresas cuando hablamos con ellas; digamos, las sedes centrales están en Toronto o en otro lugar. Cuando estudiamos una empresa en Quebec, no sé, cada vez es menos cierto, pero aún lo percibimos, quizá sea diferente. Es difícil para una empresa en Quebec expandirse de costa a costa en la industria alimentaria.
Así que fue increíble que, tras apenas 18 meses, nuestros primeros productos llegaran a los estantes. Luego hablamos de un punto de venta, y la distribución automática se llevó a cabo en cuestión de semanas.
Marc-Antoine Rioux (25:27)
Mmm.
Laurie (25:32)
Al ser una de las grandes empresas, me dicen que les resulta problemático publicar sus dos gamas de productos secos a nivel nacional. El problema con los productos congelados, que no tienen textura, y los purés de gallinas madre, es que ocupan los congeladores de la sección de bebés, ya que no funcionan bien si no están en esa sección. Quizás la gente termine haciendo la referencia y ya está, pero digamos que para generar nuevos...
Marc-Antoine Rioux (25:50)
Mmm-hmm.
Laurie (25:57)
La nueva clientela es más favorable que la competencia, tensa, en la categoría de bebés. En resumen, fue una gran secuela. Como nuestra ingenuidad con el proceso de adquisición de la gallina madre, nos hizo decir: "Hagámoslo. No hay problema. No hay problema, sí. Realmente no hay problema". Adaptando nuestras capacidades de producción, descubriendo cómo íbamos a tener éxito en la adquisición de Nationwide.
Optimizando también nuestros costos de transporte y asegurándonos de mantener nuestra rentabilidad, ya que era demasiado tarde para cambiar nuestras estructuras de precios, ya que ya se habían presentado para Quebec. Tenemos que pagar nuestras estructuras de precios armonizadas. No voy a decir: "Bueno, porque si envío a Calgary y es mucho más caro, cobraré más".
Marc-Antoine Rioux (26:32)
Mmm.
Laurie (26:39)
No funciona igual. Así que ahí, fue como... Dijimos que sí, que era un problema, que no era un problema en absoluto, y luego dijimos que no, que era realmente problemático, que era un reto resolverlo. Pero finalmente, pudimos resolverlo todo, entregar nuestros primeros POCT y luego ver las ventas en el punto de venta porque teníamos acceso al informe de punto de venta, las ventas reales de escaneo, y luego vimos el crecimiento, vimos que había un furor, así que es muy divertido.
Marc-Antoine Rioux (27:01)
Mmm.
Laurie (27:07)
En menos de dos años, todo esto ha sucedido.
Maxime Sincerny (27:11)
Esto es una locura.
Marc-Antoine Rioux (27:12)
Enfermo. No podría haber una historia de crecimiento más hermosa, y lo que tiene es que lo conectas todo con tu misión, y que incluso si se trata de una adquisición, el desarrollo de nuevos productos, cápsulas educativas o contenido que desarrollas, todo está intrínsecamente ligado a esta misión, que es, en realidad, alimentar mejor a la generación venidera, por así decirlo.
Laurie (27:36)
Sí, porque durante estos dos años, bueno, empezaste en octubre. Di a luz a mi primer bebé en diciembre. Eso no son ni tres meses, son dos meses. Después, lo sabes con certeza, cuando eres emprendedor, no puedes darte el lujo de desconectarte por completo de tu negocio durante un año si además es un bebé. Regresas rápido, haces lo que puedes con el cansancio, y luego, después de un año, te tomas una copa y luego la comida.
Después de eso, Steph también se embarazó en 2023, dio a luz en junio de 2024 y luego hay un pequeño comienzo en noviembre de 2024. Seguimos haciéndolo y queremos transmitir el mensaje de que es posible y, sobre todo, que no debemos limitarnos. No es cierto que tener hijos nos impida soñar profesionalmente cuando somos mujeres. No es cierto.
Marc-Antoine Rioux (28:30)
De hecho, fue un punto de inflexión para ti aprovechar la oportunidad de emprender, y eso también condujo a todo esto. Creo que es un gran ejemplo de cómo esto puede hacerse en paralelo, pero también puede ser una oportunidad en sí misma en relación con una necesidad insatisfecha del mercado.
Maxime Sincerny (28:30)
Ese es mi significado
Laurie (28:33)
...
Cómo estás ?
Otra clave que considero importante como emprendedor, simplemente como persona de negocios, es comprender que el trabajo no lo es todo en la vida. Si en los últimos años nos hubiéramos dedicado por completo a nuestro negocio y hubiéramos dicho: "Bueno, pongamos una X".
Temporal en todos nuestros proyectos familiares, ¿qué pasa si...? Porque allí nadie garantiza el éxito de su empresa. Entonces, en cinco años, si Gerber llega con... Canadá, que respalda a Nestlé, con una megacampaña en Canadá, con innovación total, tienen el dinero para hacerlo. Luego nos atacan, copian nuestros productos, invierten cientos de miles de dólares en marketing, y luego nos arruinan.
Marc-Antoine Rioux (29:22)
Mmm.
Laurie (29:36)
Y luego, digamos que lo habríamos dicho, pero desde el momento en que lanzamos nuestro negocio, cuando apenas empezamos, los primeros cinco años, sin hijos, creo que nos habríamos perdido algo. Ahí es donde creo que nos desequilibramos un poco si simplemente decimos que lo importante es el trabajo. Eso también fue un detonante para decir: «Al diablo con todo».
Maxime Sincerny (29:46)
...
Marc-Antoine Rioux (29:46)
GRACIAS.
Está bien, no está censurado, en YouTube está clasificado para mayores de 18 años, así que supérenlo.
Maxime Sincerny (30:05)
Jajajaja
Laurie (30:06)
Sí, queremos vivir la vida al máximo, lo que significa embarcarse en un proyecto emprendedor, pero también significa tener hijos.
Marc-Antoine Rioux (30:14)
Exacto.
Maxime Sincerny (30:14)
Exactamente, también quiero destacar que no solo tú trabajas mucho, sino que tus cónyuges, por lo que recuerdo, también trabajan mucho por su cuenta, así que no es solo por un lado y por el otro son más libres. Es realmente un malabarismo entre el trabajo y la familia, y eso también les dará un poco de significado.
Laurie (30:21)
¡Pero sí!
No.
Ellos también tienen sus propios asuntos que gestionar. La clave es que nunca podremos agradecerles lo suficiente a nuestros padres, en este sentido, pero tenemos unos padres verdaderamente excepcionales. Sé que no todos tienen la suerte de tener padres que vivan cerca o simplemente de tenerlos. Tenemos padres sanos que no están muy lejos de nosotros, que siempre están dispuestos a ayudar, que quieren ayudar, que quieren vernos, que nos ayudan a seguir soñando.
Maxime Sincerny (30:35)
Tampoco hay una salida fácil para este problema.
Marc-Antoine Rioux (30:38)
Exacto.
Laurie (31:01)
Sigamos soñando con ser madres. Contamos con un buen sistema de apoyo, mucha ayuda. Tampoco le resto importancia a que tengamos ayuda. Pero criar a un hijo requiere mucho esfuerzo. Si tenemos ayuda, es como cualquier madre.
Marc-Antoine Rioux (31:12)
Mmm.
Y tal vez un pequeño momento al que quiero volver también entre la adquisición de Mother Hen y el inicio de la comercialización, o al menos con su entrada en los lineales y el timing, creo que tenía algo bueno que dar, pero la experiencia en el Dragon precisamente, poder tener esta visibilidad precisamente al inicio de la comercialización o al inicio del retorno en las grandes maletas, creo que aceleró bastante las cosas en términos de conocimiento en general de tu producto y de tu marca.
Laurie (31:45)
100% y alentamos a cualquiera a hacer este proceso, es una gran visibilidad y ahora creo que están dando una subvención a uno de los equipos emprendedores, por lo que es una empresa que de hecho ha unido fuerzas con el dragón y acaba de dar creo que son 100.000, estuvimos como el año anterior, hubo este hermoso regalo, pero eso es concreto allí.
Marc-Antoine Rioux (31:56)
¿DE ACUERDO?
Laurie (32:11)
Eso es complicado, y realmente ayuda a una empresa porque requiere capital. En cualquier caso, es realmente vergonzoso que ahora exista la posibilidad de que una empresa fracase.
Marc-Antoine Rioux (32:12)
y enfermo.
Exacto.
¿Cuánto se puede hablar entonces del reverso de los dragones? Está muy bien lo que vemos en televisión, luego ver que el trato ha sido aceptado, tenemos una oferta con fulano, luego la vida es bella, luego tenemos un socio comercial, pero la realidad,
Laurie (32:44)
Estamos entrando en otro proceso de adquisición. Se trata de una reorganización de capital, que resultará en la congelación del valor de la empresa para incorporar a un nuevo accionista. Estamos entrando en un proceso fiscal y legal realmente complejo. Son conversaciones, un duelo de leyendas, audiencias. Es normal que...
No siempre se materializa después, porque hay muchos pasos que dar antes de cerrar un acuerdo comercial. En nuestro caso, precisamente en ese paso, nos dimos cuenta de que quizás no era la mejor opción y que, en última instancia, no llevaría a la empresa a un futuro mejor.
Nos retiramos, pero creo que aún puede haber empresas que logren llegar a acuerdos, pero es difícil llegar a un acuerdo sobre la letra pequeña en todas partes. Pero eso no debería impedir que la gente...
Esta plataforma es un escaparate fantástico. Mucho mejor si, una vez cerrado el acuerdo en televisión, todo sale bien y se concreta después. Mucho mejor. Pero es cierto que es complejo y oímos a mucha gente decir que es pura cortina de humo.
Marc-Antoine Rioux (34:10)
Para eso
Laurie (34:19)
Es... Los negocios son los negocios. Es un proceso complejo e ideal. En clase.
Marc-Antoine Rioux (34:22)
Exacto.
Maxime Sincerny (34:23)
Es
Marc-Antoine Rioux (34:25)
También tiene un gran valor de marketing. Entonces, como dices, se trata principalmente de la experiencia de las personas que conoces,
Laurie (34:31)
Exactamente. Y la visibilidad que te da es tener un segmento en televisión de casi 10 minutos sobre tu negocio, donde hablas y explicas. Tienes la oportunidad de hablar con mucha gente. Es genial. Animamos a todos a que lo hagan.
Marc-Antoine Rioux (34:49)
Sí. Y si hablamos más, pongamos el futuro en perspectiva. ¿Qué le depara el futuro a Beelove? ¿Qué le depara el futuro a Mother Hen? Hablamos de la expansión nacional con Walmart, pero ¿tienen otros planes con otras marcas o tiendas independientes en algún otro territorio, o algún objetivo específico que podamos discutir?
Laurie (35:13)
Al menos al 100%, cuanto más lo comunicamos, cuanto más lo enviamos al mundo, más criticado es.
Marc-Antoine Rioux (35:19)
¡Exactamente! Hay gente que oye eso en alguna parte y luego te ayuda a darte cuenta también.
Laurie (35:25)
Exactamente, porque es gracioso. Cuando dije que visitábamos National por primera vez, fue justo en ese momento, y por cierto, quería preguntarte si quieres participar. Y si pudieras dejarlo en el podcast, también anunciaría el Desafío Emprendedor. Pero generalmente, los emprendedores lo dan en otoño. Está relacionado con el Desafío Emprendedor. Es para...
Marc-Antoine Rioux (35:44)
Sí.
Laurie (35:53)
Hablando de nuestra experiencia, se trata de una conferencia que puede realizarse en la universidad, primaria, secundaria o preparatoria. Podemos realizar una o tres conferencias durante el período. Tienen una trayectoria maravillosa y son emprendedores tan inspiradores que sé que el reto se beneficiaría si los incluyeran en su lista de candidatos cada año. Les enviaré los enlaces si les interesa. Este será el tercer año que lo hago. Pero precisamente, el segundo año...
Marc-Antoine Rioux (36:13)
Enfermo
Laurie (36:21)
También estaba el programa Les Affaires, que vino a filmar el momento culminante de la conferencia que di en una escuela de Laval. Les decía a los jóvenes que estábamos trabajando en ello y que pronto veríamos el producto nacional, pero que aún no habíamos firmado nada. Estábamos trabajando para eso, eso era lo que queríamos.
Seis meses después, ya teníamos nuestra cotización nacional. Por eso creo que era importante comunicarnos, y podremos decir lo que queremos en invierno. Así que, sí, actualmente estamos en proceso de continuar nuestra expansión fuera de Quebec. Tenemos algunos realmente...
Este es un tema candente en el que estamos trabajando ahora mismo. Es posterior a la CHFA, una feria de alimentos que asistimos. Teníamos contactos que estuvieron allí y que nos impulsaron a hacer otros contactos. Este tipo de evento es realmente bueno. Y, entre otros, Whole Foods, que nos encantaría, y que estamos difundiendo porque es un gran banner.
Marc-Antoine Rioux (37:16)
Mmm.
Laurie (37:26)
También hiper alineado con nuestra visión de alimentos muy saludables y nutritivos.
Seguramente también sería el otro gran jugador en la categoría de bebés: Loblaws. Sería un verdadero logro para nosotros, a nivel nacional, y también para las farmacias. En eso estamos trabajando, eso es lo que queremos. Todo está en diferentes etapas, pero estamos trabajando arduamente. En Quebec, también nos faltan algunos, pero vamos con algunas pancartas. No quedan muchas que no estemos presentes. Estamos trabajando en una, y en nuestra opinión, vamos a...
El panorama es bastante bueno para finales de año. Pero no puedo preocuparme demasiado por eso porque nuestro productor no puede estar contento. Por lo demás, en el desarrollo de productos, estamos en una categoría pequeña. 80.000 nacimientos en Quebec al año, 400.000 en Canadá, y esa es la clientela que hay que reconstruir cada año a medida que el bebé crece.
Marc-Antoine Rioux (38:06)
Lindo.
Eso servirá.
Mmm-hmm.
Laurie (38:26)
Eso también es un gran reto, porque cuando te diriges a una clientela adulta, podría ser alguien que consuma tu producto durante 15 años. Pero para nosotros, el bebé crece. ¿Lo ves o no? En resumen, para tener espacio y peso en la categoría y una buena cuota de mercado, necesitas varios productos.
Marc-Antoine Rioux (38:41)
Exacto.
Laurie (38:51)
Allí estamos trabajando en muchas cosas. Salsas, pastas, bordes, bolsillos, pero algo completamente diferente. Pero es todo... Sí, es...
Marc-Antoine Rioux (38:57)
¡Oh sí!
Primer vistazo.
Maxime Sincerny (39:03)
...
Laurie (39:06)
Los subjuegos de nuestros amigos, diferentes comidas, también congeladas, una gama intermedia, lo que estamos haciendo a nivel piloto en cuanto a textura, y luego la alta calidad, también a nivel nutricional. Hay un mundo entre la chatarra, la competencia y lo que lanzamos inicialmente. También existe algo que podemos aportar. En resumen, la lista de desarrollo es tan larga como el borde.
En resumen, cereales, mezclas. Todos estos son productos en desarrollo, solo que se encuentran en diferentes etapas, y luego aprendemos a investigar el desarrollo porque... Nos explican nuestro proceso de desarrollo; son dos frases, pero son dos partes de frases. Cómo podemos hacerlo diferente, cómo podemos hacerlo mejor. Pero cuando estamos en un proceso de desarrollo como ese, de I+D, surgen incertidumbres científicas.
Marc-Antoine Rioux (39:34)
Me encanta.
Laurie (40:04)
No tenemos otra opción, pero eso es lo que nos motiva, es parte de nuestra motivación; nos motiva a encontrar soluciones para resolver estas incertidumbres científicas y lanzar mejores productos al mercado. Se necesitan científicos, químicos, experiencia y comprensión a nivel micro, porque, como ejemplo, nuestras barras tardaron dos años en desarrollarse en noviembre, y aún no estamos cerca de comercializarlas.
Porque queremos algo completamente diferente. Pero incluso si cambias el contenido de agua de tu barrita y la actividad hídrica varía o aumenta demasiado rápido, tienes un problema con su vida útil, incluso con la mitad. Hay muchos aspectos a considerar al desarrollar un producto. En resumen, es un proceso largo, pero el año que viene debería haber bastantes lanzamientos.
Estamos trabajando duro en la expansión desde aquí, en modo ametralladora, y lo mismo a nivel de producto.
Marc-Antoine Rioux (41:14)
Lo haces correctamente. Realmente consideras el resultado en términos de mejora y diferencia, y luego cómo trabajamos a la inversa para lograrlo, y no cómo podemos cambiar dos o tres características, luego hacer el marketing y el resto del trabajo, aunque los ingredientes no sigan el marketing.
Laurie (41:33)
Exactamente. Pero lo hacemos lo mejor posible, y también porque estamos muy bien rodeados. La gente suele vernos a Steph y a mí como Belov, pero él tiene un equipo periférico enorme a nuestro alrededor. Él tiene cuentas, nosotros tenemos consultores, mentores que nos desafían, pero eso es lo que nos permite tener...
Modelos de negocio que mantienen la esperanza de sostenibilidad. Porque, bueno, no se puede hablar de sostenibilidad de un negocio después de dos años, pero seguimos aquí. Esperamos seguir aquí dentro de 10 años. Exactamente. Pero lo importante es la calidad de la gente que nos rodea. Creo que tú también lo sabes, eres emprendedor.
Marc-Antoine Rioux (42:12)
Especialmente no para un producto alimenticio.
Laurie (42:23)
La fortaleza de una empresa reside en las personas que la rodean, en quienes contribuyen. En Belov, esto no es una excepción. No podemos con todo; nos gusta recibir ayuda y que nos desafíen.
Marc-Antoine Rioux (42:39)
Sí, claro. Creo que incluso en referencia a tu introducción, no hay muchos líderes empresariales en la situación en la que te has metido, por decirlo brevemente. Tu experiencia en impuestos y finanzas me ha ayudado muchísimo. Tampoco sé si estos proyectos habrían sido tan alcanzables sin esa experiencia. Poder hacer números y ser...
en el lado mejor de la decisión, por así decirlo.
Laurie (43:13)
Bueno, claro que ayuda, claro que no. Para mí, estas son herramientas que uso a diario, lo que aprendí en la universidad.
Me da cierta confianza porque puedo jugar con los números y comprenderlos. Sin duda, nunca se desperdicia. Al mismo tiempo, estas dos áreas, estas tres áreas completamente distintas, son muy útiles en la vida diaria.
Maxime Sincerny (43:45)
Me parece interesante, precisamente, que toda tu experiencia te ayude en ese aspecto, que no es fácil para todos. Todas las dificultades que tuviste al ser la primera puerta que se abrió, desde el principio, fueron las más difíciles. Luego, como mencionabas antes, la puerta más nacional suele ser la primera, la más difícil a ese nivel. Los demás terminan entrando con más facilidad porque tienes el caso práctico que muestra cómo funcionó con esa pancarta. Los siguientes, al menos, tienes...
Laurie (44:06)
...
...
Maxime Sincerny (44:15)
Para apoyarte si quieres. Toda la investigación, el desarrollo que realizaste, los primeros dos años fueron muy difíciles, pero es una barrera muy útil al principio para evitar que la competencia te compita. Además, cuanto más avanzas, más te acostumbras, lanzas nuevos productos, ya conoces el juego, sabes dónde conectar, tienes socios como los que mencioné antes que vienen a apoyarte en todo esto. Imagino que eso es una red.
Laurie (44:17)
...
Maxime Sincerny (44:43)
crecer más grande con el tiempo al tener las cosas hechas conoces más y más personas en la industria que pueden guiarte y luego evitar que te estrelles contra la siguiente pared pero al final de eso es que cada vez que aceleras para la creación de los productos, te acostumbras, pero eso es todo, alguien que quiera venir y competir contigo tendrá una gran dificultad, la misma que tuviste desde el principio para la primera creación del primer producto y luego todos los pequeños.
Laurie (44:45)
...
Marc-Antoine Rioux (44:52)
...
Maxime Sincerny (45:13)
Probablemente sea un problema inesperado que ahora para usted se ha vuelto obvio, pero para alguien nuevo en el mercado no puede llegar así como así, tiene tres años de carrera por delante antes de siquiera comenzar a competir.
Laurie (45:17)
Mmm.
Exactamente, no es nada, dice Maxime, porque si... Sinceramente, si alguien no se toma los 24 meses para desarrollar un producto, es porque olvidó algo. Requiere mucho rigor, mucha atención al detalle, mucho cuestionamiento y la contribución de mucha gente. Contamos con científicos, microbiólogos, gente de ARD.
Maxime Sincerny (45:41)
Mmm.
Laurie (45:57)
También nutricionistas, pediatras que también tienen investigaciones que aportar, para informar sobre el estado de la nutrición infantil en Canadá, pero también fuera de Canadá. Si entramos en modo, bueno, hago esta receta, lanzo aquello, bueno, podemos recuperar muchas cosas, e incluso después, cuando entramos en la fase industrial. En resumen, es muy fácil equivocarse. Alguien que intentaría hacer eso rápidamente, creo...
Marc-Antoine Rioux (46:23)
Mmm.
Laurie (46:27)
Es casi un fracaso garantizado.
Marc-Antoine Rioux (46:29)
Y lo divertido, además, es que no hemos hablado mucho, pero sí, hablamos de sus expertos y de todo lo relacionado con la investigación y el desarrollo, pero lo cierto es que se toman el tiempo para hacer grupos focales con madres, para obtener retroalimentación de todos y para que la gente pruebe los productos. Eso, en términos de experiencia del cliente, no en términos de retroalimentación, es sumamente valioso para ustedes, por decirlo con palabras bien definidas.
Laurie (46:57)
No, pero muchísimo, y es una gran riqueza hacer estos grupos focales. Hicimos uno el viernes pasado y siempre se hace para la gente. Tienen tantas buenas ideas, son tan... Ya saben, cuando todavía estamos en nuestra empresa y hay científicos que contribuyen, tienen su forma muy teórica de plantear un punto. Después, está la madre que vive la realidad de la maternidad.
Sabes, Biggie Taven, en cierto momento, pienso: «Es cierto, podemos crear el producto más perfecto posible, pero si no es práctico para la madre, el empaque o lo que sea, no funcionará; no estamos satisfaciendo sus necesidades». Es muy enriquecedor el intercambio que tenemos cuando hacemos estos grupos focales. Y hace tiempo que no hacemos uno, pero vamos a hacerlo más recurrente porque tiene mucho valor. Siempre recordaré a uno de mis profesores en HEC que dijo...
Marc-Antoine Rioux (47:41)
Mmm-hmm.
Laurie (47:55)
Y no marketing, dijo que el peor error que una empresa puede cometer es creer que sabe lo que quiere su consumidor. El peor error.
Maxime Sincerny (48:05)
Exactamente. Primero piensas en el producto cuando la realidad es lo que importa: ¿cuál es la necesidad de mi cliente potencial primero? Luego, ¿cómo desarrollamos...? Tienes tu visión, tienes a tu cliente potencial, pero ¿cómo se integrará esa visión con...? Básicamente, es su necesidad. Entonces, ¿cómo puede tu producto satisfacer esa necesidad para realmente alcanzar...?
Marc-Antoine Rioux (48:05)
Exacto.
Laurie (48:10)
...
Marc-Antoine Rioux (48:20)
y vernos.
Maxime Sincerny (48:28)
Para concluir con la visión que ustedes tienen de alimentar bien a los jóvenes, de aprender de todo este ambiente de la comida con la textura y todo lo que es sumamente importante, y que yo tampoco lo sabía antes de conocernos, y luego conversamos de todo eso.
Laurie (48:43)
Entonces, tal vez algún día serás papá. Voy a descubrir todo sobre ello.
Marc-Antoine Rioux (48:47)
...
Exactamente. Y quizás para establecer un paralelismo, quizás con el sistema de dos niveles, por así decirlo, hay una parte que han puesto a disposición de todos para que los productos sean aún más accesibles para quienes no tendrían acceso a estos puntos de venta o en su región, si no existiera un punto de distribución exclusivo a través del sitio web. Hemos puesto a disposición la posibilidad de realizar pedidos en línea para sus productos, cajas, kits, sets, etc., para que los descubran con precisión.
La gama de productos sin tener que elegir cuál es el mejor, tenemos sets diseñados para eso también. Creo que también hubo clientes que hicieron pedidos desde zonas muy al norte o desde Gaspé o algo así.
Laurie (49:35)
...
Sí, no, es cierto. Es algo que estamos impulsando con mucha fuerza, no las ventas en línea, porque no sabemos mucho al respecto. Actualmente, estamos en un nicho minorista. Pero sabemos que estamos perdiendo una oportunidad. Eso estaba en nuestros planes 20-24. El 20-24 aún no ha terminado. Pero se trataba de revisar toda nuestra estrategia porque nuestro consumidor, nuestra clientela objetivo, sí, es el bebé quien come. Pero tú eres el padre. Y nuestra generación consume mucho.
En línea. El hecho de que tuviéramos objetivos de optimización de la demanda en línea no es el proyecto en desarrollo, pero debemos revisarlo.
Marc-Antoine Rioux (50:18)
Sí, exactamente. Porque después de eso, incluso con precisión, dependiendo del público y también de las empresas, aún queda el comercio electrónico con WeCook, además de las comidas preparadas, y todo el kit que la nueva mamá podría querer pedir para las comidas de su bebé de la semana, etc. En resumen, hay muchos sitios a los que podemos ir, pero definitivamente vale la pena echar un vistazo.
Laurie (50:47)
y haremos lo mismo, crearemos oportunidades.
Maxime Sincerny (50:55)
Al principio, me pareció interesante, desde el principio, ustedes se posicionaron, entonces corríjanme, porque ya hace tiempo, que precisamente, ustedes eran, nosotras, nosotras somos madres, somos empresarias, nosotras no somos especialistas, entonces fue bastante rápido que ustedes se posicionan como, escuchen, nosotras, podemos darle voz a verdaderos especialistas en nutrición, especialistas en alimentos, etc., que vamos a precisamente, ustedes
Laurie (51:01)
...
Maxime Sincerny (51:17)
Chatear con ellos y poder transmitir sus mensajes en tu plataforma Belov. Y ahora, la plataforma también está creciendo con Mother Hen y todo lo demás, lo que te da un alcance aún mayor. No sé si podrías contarnos un poco sobre tu idea inicial. Me parece que el posicionamiento que tomaste para eso, y luego la generación de contenido con estos especialistas, es clave. ¿Cómo llegaste a esta conclusión desde el principio? ¿Cuál es tu percepción y cómo ha evolucionado a lo largo de los años?
Laurie (51:43)
...
Sí, y definitivamente no soy la persona más indicada para responder eso, porque todos nuestros puntos fuertes están en la empresa. En esencia, es totalmente cierto: a diario, tenemos el privilegio de estar en contacto con personas que tienen...
Una gran cantidad de información nutricional, ya sea en pediatría o en relación con... Por ejemplo, a veces trabajamos con nutricionistas de la Fundación Olo, varios de ellos dedicados a la salud infantil. Trabajamos con otros nutricionistas en pediatría.
Pediolos, pero también científicos de ciertos centros de investigación aquí en Quebec. En resumen, tenemos muchísima información de calidad. Nos hemos propuesto divulgarla y transmitirla a los padres, porque sí, nuestra generación buscará mucha información y educación en las redes sociales, de forma casual. Pero tener información de calidad es fundamental. ¿Y cómo se reduce? Sé que hay mucha delincuencia.
Ante tu pregunta, nos dijimos rápidamente: «Bueno, no nos vamos a poner el sombrero de médico, no somos médicos». Estudié finanzas, física, ciencia ficción, y en el mundo, la hermosa y numerosa familia de Saint-Hubert, dedicada a la restauración, dirigía mi restaurante en Tremblant.
Pero tenemos la oportunidad de crear una plataforma, una comunidad de padres que, como nosotros, se preocupan por saber qué es lo mejor profesionalmente para sus hijos o simplemente para su desarrollo. Se trata de encontrar especialistas, y de hecho, fue usted quien nos puso en contacto con el Dr. St-Pierre.
Maxime Sincerny (53:31)
Sí, es cierto, un poco más tarde. Ya has empezado, pero más adelante, sí, es cierto.
Marc-Antoine Rioux (53:32)
...
Laurie (53:36)
Exactamente, así es como la Dra. Saint-Pierre se convirtió; de hecho, para nosotros es una fuente de inspiración. Sí, como médica, como pediatra de salud internacional, pero también como mujer. Es muy motivada, está en todas partes, tiene muchas convicciones. En resumen, es verdaderamente inspiradora, y además es madre, tiene tres hijos. En todo el mundo, la consideramos excepcional. Su documental, si lo escucharon, fue realmente impresionante.
En resumen, se trata de buscar. Y la doctora también, es importante aclarar que no es nuestra compañera. Básicamente, buscamos la información que nos da.
Marc-Antoine Rioux (54:09)
No podría estar más en línea contigo, ¿sabes?
Maxime Sincerny (54:11)
...
Laurie (54:23)
Luego lo hacemos accesible a los padres, ya que nuestra comunidad está formada por ellos. Precisamente, entendemos que nuestro papel en todo esto es buscar información de calidad para ponerla a disposición de los padres, ya sea mediante cápsulas. Sin embargo, vemos que las cápsulas largas de YouTube pueden ser menos atractivas para los padres con poco tiempo, pero hacer volteretas y crear fragmentos cortos resulta de gran interés, especialmente sobre temas de actualidad, como los virus.
Marc-Antoine Rioux (54:53)
...
Laurie (54:53)
Parece un trabajo.
No sé si eso responde bien a tu pregunta, Maxine, pero en resumen, tenemos la suerte de contar con mucha información de calidad. La procesamos, la divulgamos o le damos el micrófono a personas extraordinarias que admiramos, como el Dr. Saint-Pierre, quienes luego pueden transmitir su mensaje. Lo publicamos en nuestras redes sociales. También estaba Geneviève Breault, que era terapeuta ocupacional. En resumen, podríamos hacerlo aún más porque el aspecto educativo es muy importante para nosotros.
Maxime Sincerny (54:57)
Bueno, lo es.
Laurie (55:23)
Y creo que a los padres eso les gustó.
Maxime Sincerny (55:26)
Bueno, al final, quieres dar mucho y, a cambio, la gente automáticamente termina interesándose en los productos y agradeciéndote. Pero no esperas nada al dar esta información; simplemente es importante para ti. Y, siendo realistas, no es un anuncio directo para la marca, pero ustedes siguen siendo los mensajeros de este mensaje, de toda esta información que, además, como mencionaste...
Laurie (55:36)
Como un cohete, estamos en...
...
Maxime Sincerny (55:55)
y calidad profesional y no solo una opinión superficial de alguien que se dice experto por un día.
Laurie (55:59)
Y voy a filmar. Bueno, y voy a terminar la segunda parte. Bueno, eso es arroz.
Marc-Antoine Rioux (56:03)
Exactamente. Se trata de elevar el nivel de la solución para padres, sí, para ahorrar tiempo en comparación con la fabricación de todo eso, en la nueva normalidad, donde las personas, precisamente, están cada vez más informadas y buscan cada vez más productos que ofrezcan beneficios y que tengan un objetivo de salud, no solo ahorrar tiempo, sino que puedan compaginar los dos objetivos de los padres, que es...
Laurie (56:20)
...
Marc-Antoine Rioux (56:30)
darle la mejor alimentación posible, lo más sencilla posible.
Laurie (56:34)
El objetivo no es ser un padre perfecto porque eso no existe y no podemos ponernos esa presión como padres porque es muy fácil sentirse culpable cuando eres padre.
Pero al menos se trata de darnos herramientas. Cuando tenemos que elegir comida en el supermercado, bueno, es cierto, escuché en el blog que tenía que mirar, y si lo veía, no debería tomarlo; es más sencillo. Se trata de crear conciencia para nosotros también. Si logramos crear conciencia para ayudar a los padres a tomar las mejores decisiones, mucho mejor. No se trata de apuntar... De hecho, la postura de la OMS no es ninguna de esas, ni la de la OMS en absoluto.
Salud. Si no se añade la CEL, no se añade hasta los dos años. Conozco este principio y también la importancia de mis primeros días de vida.
Pero mi hija ya se ha comido una galleta con azúcar añadido. Ya se ha comido un helado. En Aquaticook, no podemos pedir helado. Creo que es importante mantener cierta dosis hasta que tenga un año. Sinceramente, se lo sigo recomendando a todos los padres.
Maxime Sincerny (57:34)
...
Marc-Antoine Rioux (57:35)
exacto.
Laurie (57:45)
No buscamos al padre o la madre perfectos, pero creo que estas herramientas pueden ayudar a la mayoría de las personas a tomar decisiones más sencillas. Ese es el objetivo.
Marc-Antoine Rioux (57:55)
¿Tienes alguna pequeña conclusión que dar en cuanto a consejos para alguien que quiera empezar o al menos un mensaje para las mamás emprendedoras en particular?
Laurie (58:05)
Creo que lo dije en mi presentación y lo repetiré porque es muy cierto, pero para cultivar su ingenuidad empresarial. No lo cito como algo que inventé, porque es algo que ya he escuchado en una conferencia o en una reunión empresarial. Creo que es Serge Beauchuin.
Quien durante la pandemia seleccionó a muchos emprendedores y les dijo: "Denme sus tres mejores consejos". Allí, hizo, como ustedes, básicamente, un podcast sobre eso. Fue realmente emocionante. Recuerdo que fue una mujer quien lo dijo, pero no recuerdo su nombre. Ya he intentado encontrar ese contenido para compartirlo con otras personas porque todos eran buenos consejos, pero sobre cultivar la ingenuidad emprendedora. ¿Y qué significa eso concretamente para mí?
Todo es posible, pero vale la pena intentarlo todo. Vale la pena atreverse a emprender, o a emprender lo efímero. Pero vale la pena atreverse. Por todo lo que se puede hacer. La vida continúa. Ese es el secularismo de decir: Hagámoslo. Hagámoslo. Ya veremos después. Ya lo averiguaremos.
Maxime Sincerny (59:01)
Mmm-hmm.
Absolutamente. En el peor de los casos, no, pero encontramos algo más en el camino. Encontramos un nuevo camino que, al final, nos conviene incluso mejor que lo que hicimos, lo que nos propusimos al principio.
Laurie (59:23)
Exactamente.
o exactamente.
Agencia de marketing de IA Bofu (59:30)
¡Gracias por participar y hasta la próxima!
